潜行式バッターリングマシン HBA-F型
潜行式でバッターを表裏均一に付着／現場ニーズに合わせた設計が可能
商品を優しく挟み込んでバッターの中へ搬送
商品に合わせて浮き上がる特殊ローラーで優しく搬送し、浸漬型の搬送方法により商品をバッターの中へ潜行させることで、表裏にバッターを均一に付着させます。搬送間隔は自動調整方式のため、商品の浮遊によるくっつきはありません。
多彩なオプションで現場ニーズに合わせたカスタマイズ設計が可能です。なお、冷却槽でバッターを冷却し、品質低下を防ぐHBA-S 型もございます。
テストキッチンのご案内
アサヒ装設の水島研究所では HI-COOK のフライヤーやオーブン、粉付け機などのさまざまな機械をお試しいただけます。テスト結果を踏まえながらご要望に合わせて機械をカスタマイズすることで、お客様のニーズに合わせた世界に一つだけの食品加工調理機械をご提供します。おいしさを実現するためのヒントが得られるテストキッチンを、ぜひご利用ください。
アサヒ装設水島研究所
〒924-0855 石川県白山市水島町500-3
