シャワー式バッター付け機 HBSN-F型
上下のバッターリングで表裏均一のキレイな仕上がり
フリッター液やシーズニングされたバッター液など幅広く対応
低粘度から高粘度まで幅広いバッターに対応可能なシャワー式のバッター付け機です。上からカーテン状に流れるバッター液に商品をくぐらせ、ムラのないバッター付けを行います。浮遊がなく整列状態を保ったまま搬送するため、曲がりやすい商品・小型商品・冷凍商品にも最適です。
また、バッター付けだけでなく、シャワー式の機構を活かしてソースやタレがけにもご使用いただけます。
テストキッチンのご案内
アサヒ装設の水島研究所では HI-COOK のフライヤーやオーブン、粉付け機などのさまざまな機械をお試しいただけます。テスト結果を踏まえながらご要望に合わせて機械をカスタマイズすることで、お客様のニーズに合わせた世界に一つだけの食品加工調理機械をご提供します。おいしさを実現するためのヒントが得られるテストキッチンを、ぜひご利用ください。
アサヒ装設水島研究所
〒924-0855 石川県白山市水島町500-3
