HI-COOK Café vol.022

#高木糀商店 #サステナブルフード #FOOMA JAPAN2024#こだわりびと

vol.022　 PDF形式　4.3MB
2024年 5月号

1. 「美味しさ」をつくる達人に逢いにゆく

　伝統と時流を融合させた糀づくり　高木糀商店

2. サステナブルフードについて考える

3. FOOMA　JAPAN2024に出展

4. こだわりびと